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韩式土豆煎饼做法

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1、土豆变成土豆泥之前,处理方式有很多种。可以蒸,可以煮,可以微波炉加热。这里比较推荐蒸的方式,我通常在煮饭的时候,会顺便蒸土豆,如此非常方便,而且会降低土豆中的水分,维持口感。

2、煎好的土豆饼可按照个人口味,搭配用生抽、苹果醋、白芝麻和香葱花调成汁,吃起来十分香甜可口。

今天,推荐一道以土豆为主料的菜谱--韩式土豆煎饼。这道菜谱,可以做早餐,也可以做小吃。煎好的土豆煎饼色泽金黄,口感嫩滑,非常受小朋友喜爱。

如果做早餐食用,不妨将备料的准备工作留在前晚准备。早起只需要几分钟,便能品尝到健康早餐。

原料 土豆

配料 鸡蛋、牛奶、香葱

调料 糖、盐、糯米粉、油