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韩式泡菜煎饼是韩国特有的一道美食,每次看韩剧见到男女主人公将泡菜煎饼味道对方嘴里,小编都感觉这是世界上最美味的食物。闲来无事,在家里面便琢磨起来了这道泡菜煎饼的做法。虽然过程很简单,但味道可一点也不简单,韩剧迷们一起学起来。

泡菜 1杯,洋葱 小半个,面粉 1/2杯,盐 半茶匙,糖 半茶匙,水 1/4杯,泡菜汁 3汤匙,油 适量

1. 准备材料。

2. 泡菜切碎,放入一大碗中。

3. 加入切碎的洋葱,泡菜汁,水,面粉,盐,糖。

4. 搅拌均匀。

5. 热锅,倒入油,放入面糊,摊平,大火煎一分钟左右,翻面。

6. 煎半分钟左右,至两面金黄酥脆,出锅切块。